Adana nesi ile meşhurdur? (01)
1. Adana ile ilgili bilinmesi gereken şeyler nelerdir?
Adana, Türkiye’nin en büyük beşinci ilidir. Kebabın başkenti olan Adana; pamuk, narenciye gibi ürünlerin de yetiştiriciliğinin sağlandığı kenttir.
Aslında bu şehir, bunların da ötesinde değerli güzelliklere sahiptir. Beş bin yıllık bir şehirdir Adana. İnsanlığın ilk yerleşik hayata geçtiği Neolitik çağın izlerini taşıyan Tepebağ Höyüğü Adana’da bulunur.
2. Adana'ya ne zaman gidilmelidir?
Adana tipik Akdeniz ikliminin özelliklerini barındırır. Yazları sıcak hatta çok kurak geçer. İlkbahar ve sonbahar ayları da ılık geçer. Kışlar ise ılık ve yağışlıdır. Yazın sıcaklıklar 40 derecelere kadar çıkar ve oldukça bunaltıcı geçtiği için Adana'yı gezmek için en ideal dönem bahar aylarıdır.
Özellikle portakal ağaçlarının çiçek açtığı Nisan ayında Adana sokaklarında keyifli kokular eşliğinde seyahat edebilirsiniz. Adana'da gerçekleşen meşhur "Portakal Çiçeği Festivali" de bu dönemde gerçekleşir.
3. Adana'ya nasıl gidilir?
Adana, önemli bir ticaret noktasıdır. Bundan dolayı ulaşımı kolay bir şehir olarak öne çıkar. Şehre hem karayolu hem demiryolu hem de havayolları ile ulaşılabilir.
Havayolu: Havalimanı şehrin kalbindedir. Beş dakikada hava limanından şehir merkezine ulaşılır. İstanbul-Adana mesafesi bir buçuk saatte, Ankara-Adana mesafesi 55 dakikada, İzmir-Adana mesafesi de bir buçuk saatte uçakla sağlanır.
Karayolu: Bu konuda hiçbir sıkıntı çekmezsiniz. Her yerden otobüsle ulaşım sağlanır.
Demiryolu: Trenle de Adana’ya ulaşılabilir. Tren garı da direkt şehrin kalbindedir ve mimarisi ile sizin de dikkatinizi çekecektir.
Adana
4. Adana'da şehir içi ulaşım nasıl sağlanır?
Şehir içi ulaşım kolaydır. Genellikle büyükşehir belediye otobüsleri, özel halk otobüsleri, minibüsler ve taksi ile sağlanır. Akşam belli bir saatten sonra toplu taşıma bulmak neredeyse imkansız olduğu için tek çare taksidir.
5. Adana'da ne yenilmeli, ne içilmelidir?
Şehrin ismiyle anılan Adana kebabı en meşhur yemeğidir. Satır kıymasından yapılır ancak et olarak koyun eti kullanılması gerekir. Bol baharatlıdır, uzun şişlere dizilerek ızgarada pişirilir. Analı kızlı çorbası, buzlu bir tatlı olan cici bici kente özgü başka yemek türleridir. Ayrıca şalgam suyu da Adana’nın yöresel içeceğidir.
Peki bu lezzetleri ve daha fazlasını nerede deneyimleyebilirsiniz?
Ciğerci Mahmut: Sabah, akşam fark etmez, bir Adanalı ciğere asla hayır demezmiş. Adana'dayken Adanalı gibi davranıp kahvaltıyı ciğerle yapmak gerekir. Sabah kahvaltı için adresiniz burası olabilir.
Adres: Reşatbey Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, 14. Sokak, No: 22 (Cumhuriyet Caddesi)
Ciğer
Kaburgacı Yaşar Usta: Adana'nın lezzetli kebapçılarındandır. Kebap yanındaki salatalar da bir o kadar çeşitli ve lezzetlidir. Kaburgadan kıymasını denemeden dönmemeniz önerilir.
Adres: Yavuzlar Mahallesi, 4070 Sokak, No:27, Aksantaş Toki İş Merkezi, 01220 Yüreğir/Adana
Abuzer Kadayıf Bici Bici: Adana'da yenilecek yazın en ferahlatıcı lezzetidir. Ana malzemeleri su ve nişastayla yapılan muhallebidir. İsteğe göre muz, çilek gibi meyveler kullanılır.
Adres: Kurtuluş, 01130 Seyhan/Adana
Bici Bici
Kazım Büfe: Muzlu sütüyle herkesin ağzını sulandıran Kazım Büfe'ye Adana'dayken mutlaka uğramanız önerilir.
Adres: Cemalpaşa Mahallesi, Toros Caddesi, Bahadır Apt. D:NO.34/B, 01120 Seyhan/Adana
Kazım Büfe
Petek Pastanesi: Çıtır çıtır börekler, simitler ve lezzetli tatlıları bu mekanda bulabilirsiniz. Anne eli değmiş lezzete sahip su böreğini denemeden Adana’dan ayrılmamanız önerilir. Burada bulunan doğal limonata ise bu lezzete eşlik eder.
Adres: Turgut Özal Bulvarı, Kurttepe Kavşağı, Petek Apartmanı
Şırdancı Bedo: Şırdan, Adana mutfağı için çok önemli bir konuma sahiptir. Temiz ve kaliteli sakatat yemek isteyenler Şırdancı Bedo’nun birbirinden lezzetli ve doyurucu sakatat yemekleri ile tanışabilir.
Adres: Kocavezir Mahallesi, Karacaoğlan Caddesi, No:8, Seyhan/Adana
Şırdancı Bedo
Ali Göde Şalgam Suyu: Kebabı şalgamsız içemeyenlerin adresidir. Havuç ve şalgam kökünün mayalanması ile elde edilen şalgam, antioksidan içeriği sayesinde epey sağlıklı bir içecektir. Acılı veya acısız olarak tercih edebilirsiniz.
Adres: Kuruköprü, Kurtuluş Cd. No:3, 01060 Seyhan/Adana
6. Adana'da nereler gezilmelidir?
Taş Köprü: Adana fotoğraflarını süsleyen Seyhan Nehri üzerinde simge yapıdır. Romalılardan kalma köprünün bugün 14 gözü ayakta kalmıştır.
Taş Köprü
Büyük Saat Kulesi: Adana’nın simge yapılarından biri de Ulu Cami Külliyesi içerisindeki Saat Kulesi’dir. Saat Kulesi’ni 1882 yılında Adana Valisi Abidin Paşa yaptırmıştır.
Büyük Saat Kulesi
Sabancı Merkez Camii: Muazzam bir dini ve mimari eserdir. Camii, zarafeti ve büyüklüğü ile hem Adana şehrinin hem de ülkenin simgelerinden biri olarak kabul edilir. Bu görkemli camii, Türk iş adamı Sakıp Sabancı'nın hayırseverliği ile inşa edilmiştir ve 1998 yılında ibadete açılmıştır.
Sabancı Merkez Camii
Adana Sinema Müzesi: Türk sinema tarihine ışık tutan Adana Sinema Müzesi’nde birçok fotoğraf, kitap, afiş ve diğer dokümanlara ev sahipliği yapıyor. Müzeye giriş ücretlidir.
Adana Merkez Park: Şehrin tam kalbinde yer alan yeşil bir cennettir. Bu büyüleyici park, şehrin hareketli hayatından kaçış için mükemmel bir mekan sunar.
Varda Köprüsü: Adana şehrinin merkezine yakın bir konumda yer alır ve Seyhan Nehri üzerine inşa edilmiştir. Köprü, 200 yıl önce Osmanlı İmparatorluğu döneminde inşa edilmiştir ve hala ayakta durmaktadır. Bu nedenle, Varda Köprüsü, hem tarihi bir anıt hem de mühendislik bir başyapıttır.
Varda Köprüsü
Kapıkaya Kanyonu: Doğanın heybeti ve sükuneti ile büyüleyen etkileyici bir doğal güzelliktir. Kapıkaya Kanyonu, adını büyükçe bir kapıya benzeyen büyük kaya oluşumlarından alır. Kanyonun içinde akan buz gibi su, sakinliği ve huzuru sevenler için mükemmel bir ortam sunar.
Kapıkaya Kanyonu
7. Adana'da ne yapılır?
Adana seyahatine çıkmadan önce "Şurada kebap ye, burada ciğer ye, salgam iç" vs gibi önerilerle karşılaşılır. Bunları yaptıktan ve görülecek güzellikleri gördükten sonra seyahatinizi gerçekleştirdiğiniz zamana bağlı olarak Adana'da gerçekleşen festival ve şenliklere katılım sağlayabilirsiniz.
Portakal Çiçeği Festivali (Nisan)
Çukurova Rock Festivali (Nisan)
Karakucak Güreş Festivali (Mayıs)
Kiraz Festivali (Haziran)
İmamoğlu Şeftali Festivali (Haziran)
Kızıldağ Yayla Şenliği (Ağustos)
Horzum Yayla Şenliği (Ağustos)
Altın Koza Film Festivali (Eylül)
Uluslararası Adana Film Festivali (Eylül)
Adana Lezzet Festivali (Ekim)
8. Adana'dan ne alınmalıdır?
Adana’ya Özgü Meşhur Şalgam Suyu
Reşit Ener Tesisleri’nden Narenciye
Adana’da El Emeği İle Hazırlanan Meşhur Karatepe Kilimleri
Tarihi Kazancılar Helvacısı’ndan Cezerye Tatlısı
Tarihi Kazancılar Çarşısı'ndan Bakır Hediyelik Eşya
Adana’ya Özgü Özel El İşlemeli Adana Yemenisi
Bakırcılar Çarşısı
9. Adana'da nerede konaklamalıdır?
Her türlü ihtiyaca ve bütçeye uygun seçeneklerin bulunduğu Adana'da merkezde kalmak için Seyhan veya Yüreğir ilçelerinde bulunan oteller tercih edilmelidir.
Seyhan içerisinde Sefa Özler Caddesi ya da İnönü Caddesi yakınlarında bulunan oteller öne çıkmaktadır. Konaklamak için burada bulunan "Emir Royal Hotel, Hosta Hotel, Çukurova Park Hotel ve Hotel Mavi Sürmeli" önerilmektedir.
10. Adana'da seyahat ederken nelere dikkat edilmelidir?
Adana gezmesi kolay bir şehirdir. Kentin çok kuytu mahallelerine gitmediğiniz sürece gezerken herhangi bir sorun yaşamazsınız.
Daha detaylı bir keşif için VanGo'yu İndir!
Adana Rotası: https://vango.page.link/yoSP
Comments