🗓️ 3 gün
📍16 durak
💰Ortalama fiyat
🌎 Yeme içme ve gastronomi
☁️ Her mevsim ziyaret edilebilir
👣 Yaklaşık 1.400 adım
Madrid hakkında bilinmesi gereken ilk şey güney komşusu Barselona gibi uluslararası bir şehir olmasıdır. Bu da İtalya'dan Türkiye'ye ve Kore'ye kadar uluslararası mutfakları da kentte bulabileceğiniz anlamına geliyor.Yemek için Madrid'e seyahat etmenin iyi yanı ise tüm bu İspanyol mutfaklarını tek bir yerde deneyebilmenizdir.Ancak bu aynı zamanda gerçek Madrid yemeklerinin ne olduğunu tanımlamayı da biraz zorlaştırıyor. Gallinejas and entresijos, Callos a la madrileña, Sopa de ajo, paella, tapas mezelerini mutlaka tatmalısınız. Yemek için en ideal mekanlar Sol Meydanı ve Plaza Mayor’a yakın olan yerlerde bulunuyor.
🚗 1.gün - 6 durak
1.San Miguel Pazarı
İspanya'da kapalı yemek pazarları "mercado" kültürü oldukça yaygın. Madrid, bu konuda tam anlamıyla bir gastronomi başkenti olarak kabul edilebilir. Şehirde 10'dan fazla yemek pazarı bulunmaktadır. Yerel lezzetleri denemek için en doğru adres ise 100 yıldan fazla süredir Madrid'in en popüler kapalı pazarı olan Mercado de San Miguel'dir. Burada çeşit çeşit tapas, empanadas, içi dolgulu croquette, deniz ürünleri gibi İspanyol mutfağının birçok lezzetini bulabilirsiniz. Şehri gezerken yerel bir yemek molası vermek ve İspanyol mutfağının neredeyse tüm zenginliklerini tek bir yerde tatmak mümkündür. Genellikle favoriler, ayaküstü atıştırmalıklar için Arzabal, meşhur patatas bravas (İspanyol usulü patates kızartması) için ise Madri’yi deneyebilirsiniz.
2.Bar La Campana
Madrid'e geldiğinizde şehri dolaşmaya başlarken ilk duraklarınızdan biri Plaza Mayor olacak. Buradaki dar sokaklarda dolaşırken mimari detaylar başınızı döndürecek, sokaklara yayılan mis gibi yemek kokuları ise karnınızı acıktıracaktır. Bu civarda adresiniz belli: sokak lezzetleriyle ünlü La Campana. Menüsünde fazla seçenek aramaya gerek yok; kalamar sandviç ve yanında ikram edilen özel soslu yeşil zeytin nefis bir ikili. Doyurucu porsiyonu ve lezzetiyle Madrid'de deneyimleyebileceğiniz en iyi sokak lezzeti. Kalamar sandviç, şehrin olmazsa olmazlarından. La Campana en meşhur kalamar sandviççisi olsa da, yakınlarda açılan diğer yerleri de deneyebilirsiniz. Çünkü La Campana’da sırada 20-25 dakika beklemeniz gerekebilir.
🚗 2.gün - 5 durak
1.Los Chicos
İspanya'da ve özellikle Madrid'de bolca tapas tüketilir. Tapas, aslında "kapak" anlamına gelir. Şişelerin üstüne koyulan ekmek üzeri mezeler tapas olarak adlandırılır. Efsaneye göre, tapas'ın kökeni, içkilerin üzerini sineklerden korumak için kullanılan küçük ekmek veya et dilimlerine dayanır. Zamanla bu uygulama, çeşitli lezzetlerin küçük porsiyonlar halinde sunulduğu bir yeme-içme geleneğine dönüşmüştür. Ancak, tapas sadece ekmek üstü olmak zorunda değildir. Ülkemizdeki karşılığı meze olabilir. Tapasların fiyatı genellikle 2-10 Euro aralığında değişir. Bu lezzeti denemek için uğramanız gereken en iyi konumlardan biri de Los Chios’tur.
2.Bar La Ideal
Madrid'in en ünlü yemeklerinden biri kalamar sandviçidir ve bu popülerliğin sebebini anlamak zor olabilir. Kalamar sandviçi yapan en ünlü yer La Campana'dır, ancak yöresel kalamarcılar da oldukça lezzetlidir. Bar La Ideal lezzetli kalamar yiyebileceğiniz alternatif mekanlardan biridir. Genellikle önünde 20-30 dakikalık bir sıra oluşuyor ve sandviçin fiyatı 4 Euro civarındadır.
🚗 3.gün - 5 durak
1.Pez Tortila
Omlet, Türk mutfağında genellikle kahvaltılarda tercih edilirken, İspanyollar tarafında akşam yemeği olarak da tüketilmektedir. Hem doyurucu hem de lezzetli olması sebebiyle günün herhangi bir öğününde yenilebilir. Tortilla, bir çeşit tapas olarak da kabul edilebilir. Patatesli omlet olan tortilla, normal omletlere göre daha kalın bir yapıya sahiptir. Genellikle yumurta ve patates ile yapılsa da içine soğan, domates ve biber gibi eklemeler de yapılabilir. Şehirdeki barlarda özellikle akşam saatlerinde farklı çeşitlerde tortilla bulabilirsiniz. Bu rotada tortilla deneyebileceğiniz üç farklı mekan önerdik. Son önerimiz ise Pez Tortilla. Deneyin, kesinlikle pişman olmayacaksınız.
2.Restaurante Sobrino de Botín
Dünyanın en eski restoranında yemek yemek isterseniz Madrid'e gelmelisiniz. Guinness Rekorlar Kitabı'na da giren Restaurante Botin (Sobrino de Botin), 1725 yılından beri hizmet vermektedir. Ernest Hemingway'in favori restoranı olan bu mekan, ünlü yazarın "The Sun Also Rises" romanında da adı geçmektedir. Restoranın özel yemeklerinden biri, derisi çıtır çıtır ve içi lokum kıvamında olan fırında süt kuzusudur, ağızda dağılmaktadır. Kuşkonmazlı Rioja salatası ve yine Rioja bölgesinin Tempranillo üzümlerinden birer kadeh kırmızı şarap oldukça tercih edilmektedir.
Tüm konumları detayları ile birlikte görüntülemek için ;
Comentarios